出生于湖北省仙桃市的华语流行女歌手彭胜平是一名词曲创作人，同时还是服装技师，中国音乐著作权协会会员。她于2019年4月30日正式出道，发行了个人原创歌曲《勇敢前行》和《全心全意去爱你》。接着在同一年，她再次发行了个人单曲《从此以后后会无期》和《你的伤 我的痛》。随后，2020年，彭胜平发行了个人原创作品《母亲》、《我想找回曾经的那个你》和《错过你 错过爱》。她的音乐道路在2021年1月1日迎来了新的发展，正式上线了个人原创歌曲《把你藏在心的最深处》，并于同年5月20日发行了个人首张原创单曲《一心一意跟你走》。