本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。
窦文涛 梁文道 余世存 马未都 马家辉 黄佟佟 周轶君 冯唐 刘索拉 张亚东 徐累 曹星原 刘炎焱 李小牧 李艾 囧囧丸 陈丹青 蒋方舟 孟广美 潘采夫 肖央 曹判答 丁学良 刘树勇 陈晓卿 吴晓波 刘硕
窦文涛 许子东 马家辉 陈鲁豫 许戈辉 马未都 金宇澄 周轶君 李玫瑾 徐累 张永和 武志红 李菁 胡泳 崔健 陈晓卿 竹幼婷 陈其钢
张立宪 史航 宁财神 顾小白 白燕升 牟森 齐溪 舒可文 王鸥 一枚泼妇 赵明义 张发财 陈晓卿 全勇先 张小强 张阿信 张晔子 徐闻 慕容雪村 张恩超
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亚历克·鲍德温 西恩·帕特维 Paul Essiembre
威尔·史密斯
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孙悦斌
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Anthony Aguirre Stephon Alexander Eugenia Cheng Moon Duchin Kenny Easwaran Delilah Gates Rebecca Goldstein Brian Greene Janna Levin Alan Lightman Carlo Rovelli Steve Strogatz
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